Treffpunkt: KuKuKs-Ei, ehem. Deutsches Zollhaus

Zum Sommertermin stehen die Kräuter in ihrer vollen Kraft: aromatisch, nährstoffreich und besonders vielseitig. Du lernst typische Bestimmungsmerkmale kennen, erfährst, welche Pflanzenteile jetzt geerntet werden können und wie du Wildkräuter kreativ in deine Küche integrierst. Außerdem sprechen wir über Methoden zur Konservierung, mit denen sich die Vielfalt des Sommers für den Winter bewahren lässt – zum Beispiel durch Trocknen, Einlegen oder die Herstellung von Kräutersalzen und -ölen.

Beim Sammeln steht ein respektvoller Umgang mit der Natur im Mittelpunkt. Du erhältst praktische Tipps für das verantwortungsvolle Ernten und viele Inspirationen für den Genuss heimischer Wildpflanzen.

Erlebe Wildkräuter mit allen Sinnen – vom Entdecken über das Riechen und Fühlen bis hin zum Schmecken.

Weiterer Termin für dieses Jahr:
19.9., 10–13 Uhr

Hinweise:
Wetterfeste Kleidung, feste Schuhe, Trinkflasche

Ute Drucks (Diplom-Biologin, Kräuter-Kennerin, Wald-Coach)
Anke Wege (Wald-Pädagogin, Kräuter-Expertin)

Kontakt:
Ute Drucks Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Anmeldeschluss ist der 22. Juni!

Teilnahme-Betrag:
16€ EW